服務承諾
★高質量的餐飲伙食服務
依托公司多年管理體制、運行機制和分配方式的經驗,結合現代化的規范管理和服務至上理念,將使廣大就餐者獲得各種滿意的餐飲服務。實施滾動菜譜計劃,推出花色品種,努力創新,不斷迎合用餐者的口味。
★高水準的營養衛生體系
由專職的營養師審定菜譜,保證營養素的正常攝入和健康的需要。餐廳工作人員全部持健康證上崗,并做好自身衛生工作,采購食品嚴格按照《食品安全法》的要求進行。
★強大的隊伍建設
公司采用現代化餐飲企業治理機制,建立了一套“五湖四海、任人唯才”的招聘用人機制;同時我們建立了后備人才的招聘、培訓、輪換實習制度,為新實體的運行儲備足夠的人才。
★規范化的管理制度
公司具備成熟的大型集體伙食組織、管理和服務經驗;堅持和完善了集中采購制度、食品檢驗制度、質檢監督制度、衛生檢查制度、成本核算制度、崗位責任制度和獎優懲劣、勞績掛鉤的分配制度、崗位培訓考核聘任制度及若干切實可行的管理規則和一系列前廳服務措施等。
★人性化的溝通渠道
堅持正確的服務原則,努力營建人文化的就餐環境,推廣活動開展餐飲、食補、飲食健康衛生等專業和科普知識宣傳教育,定期收集進餐者的意見和建議,積極采納,調整服務內容,爭取讓每一位就餐者滿意。